京阪神エルマガジン社より、

4月15日全国発売書籍『あたらしい食のシゴト』P44に

相川あんな/あんな食堂の掲載いただきました。
ケータリングパーティカタログページで今までのお仕事内容や

活動のきっかけなどご紹介いただいております。

 

他お弁当、ケータリング、イベント出店でご活躍されてる方の紹介や

今後このようなお仕事をしたいと思う方にとって教科書のような、

参考になる内容になっており、

ケータリングに興味を持ち始めた頃に出会いたかった本と思いました。

 

書店でお見かけしましたら是非！
見た目にも美しく楽しいお料理がたくさん♪
タイムマシンラボの皆様、誠にありがとうございました！